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        1.  
          品質標準

          品質標準

          QUALITY STANDARD

          公司通過構建產品質量追溯體系,實現了產品的正向或逆向追蹤,在原來入庫、生產加工、出貨等環節嚴格把控,令產品品質上乘,質量穩定。

          項目
          Item
          芝麻油
          Sesame Oil
          脫皮芝麻
          Hulled Sesame
          精制白芝麻
          Roasted White Sesame
          精制黑芝麻
          Roasted Black Sesame
          芝麻醬
          Sesame Paste
          外觀色澤
          Color
          橙黃色、橙紅色至棕紅色表面潔凈,顆粒狀,無霉變表面潔凈,顆粒狀,無霉變表面潔凈,顆粒狀,無霉變土黃色至棕褐色,或黑色,無霉變
          氣滋味
          Smell and Taste
          具有濃郁的芝麻油固有香味和滋味,口感好,無異味具有脫皮芝麻固有的氣滋味,口感香脆,無異味具有精制白芝麻固有的氣滋味,口感香脆,無異味具有精制黑芝麻固有的氣滋味,口感香脆,無異味具有顯著的芝麻醬固有香味,無異味
          水分及揮發物
          Moisture and volatile matter
          ≤0.20%≤5.0%≤4.5%≤4.5%≤1.0%
          酸價
          Acid Value
          ≤2.5mgKOH/g≤3.0mgKOH/g≤2.8mgKOH/g≤3.0mgKOH/g
          過氧化值
          Peroxide Value
          ≤0.15g/100g≤0.38g/100g≤0.38g/100g≤0.25g/100g
          特征指標
          Instrumental Factors

          棕櫚酸:7.9~12.0%
          硬脂酸:4.5~6.9%
          亞油酸:36.9~47.9%

          純質率≥99.0%
          異色率(除帶皮芝麻)≤0.15%

          純質率≥98.0%
          異色率≤0.15%

          純質率≥98.0%
          異色率≤1.5%

          細度,%(通過孔徑0.30mm標準銅篩)≥97%

          通過多項權威認證

          AUTHORIZED CERTIFICATION

          堅持6不原則 堅守上乘品質

            • 不因為追求低成本而犧牲質量

            • 不采購、選用不良物料及代工品

            • 原料未經確認合規且安全無誤不可上線使用

            • 不設計、生產不良品

            • 不出廠、販賣不良品

            • 產品未經檢驗合格不予出廠

          • 駐馬店頂志食品有限公司

            地址:河南省駐馬店市驛城區駐南公路劉閣段16號

            電話:+86-(0)396-220-7308

            傳真:+86-(0)396-272-5071

            郵編:463000

          • 東莞頂志食品有限公司

            地址:廣東省東莞市麻涌鎮麻涌新沙路7號

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          • 上海分公司

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